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淀粉糊化指一定含量的淀粉水懸浮液,按一定升溫速率加熱至膠束結(jié)構(gòu)全部崩潰,淀粉分子形成單分子,并為水所包圍而成為溶液狀態(tài)。由于淀粉分子是鏈狀甚至分支狀,彼此牽扯,結(jié)果形成具有粘性的糊狀溶液,這種現(xiàn)象稱為糊化。開始糊化后,由于淀粉吸水膨脹使懸浮液逐漸變成糊狀物,粘度不斷增加,隨著溫度升高,淀粉充分糊化,產(chǎn)生z粘度值,隨后淀......
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NDJ系列數(shù)顯粘度計(jì)具有測(cè)量靈敏度高,測(cè)試結(jié)果可靠,使用操作方便,是用來測(cè)量牛頓型液體的粘度和非牛頓型液體的表觀粘度的精密儀器??蓮V泛應(yīng)用于油脂、油漆、塑料、食品、涂料、洗滌劑等各種流體粘度的測(cè)量。粘度計(jì)由電機(jī)經(jīng)變速帶動(dòng)轉(zhuǎn)子作恒速旋轉(zhuǎn)。當(dāng)轉(zhuǎn)子在液體中旋轉(zhuǎn)時(shí),液體會(huì)產(chǎn)生作用在轉(zhuǎn)子上的粘度力矩。液體的粘度越大,該粘性力矩也......
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瀝青高溫粘度計(jì)是一種常用的測(cè)量儀器,主要應(yīng)用于粘稠度比較大的液態(tài)以及固液態(tài)物質(zhì)當(dāng)中。粘度計(jì)具有測(cè)量精度高、準(zhǔn)確性好、穩(wěn)定性好、耐用性強(qiáng)等多種的優(yōu)點(diǎn),在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。開機(jī)后先要檢查零位,這一操作通常在不裝置轉(zhuǎn)子的情況下進(jìn)行,然后在半徑R1的外筒里同軸地裝置半徑R2的內(nèi)筒,其間充滿了粘性流體,同步電機(jī)以安穩(wěn)的速......
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顆粒狀物質(zhì)的顆粒粒度作為一種重要的幾何參數(shù)在科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中日益得到重視,粒度的重力沉降測(cè)試法以其精度較高、重復(fù)性好、操作簡單的優(yōu)點(diǎn)得到廣泛應(yīng)用.從儀器的原理、構(gòu)成以及數(shù)據(jù)處理方法等方面介紹了一種微機(jī)沉降粒度儀的實(shí)現(xiàn),并用玻璃微珠顆粒度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)試,得到了滿意的結(jié)果。沉降粒度儀又稱沉降天平,一般情況下是由高精度......